Vi är far & son som följer sin dröm med att starta en restaurang. Vår vision är ett ställe med skön och avslappnad miljö där du kan njuta av allt mellan lunch, fika, à la carte eller om du önskar avnjuta ett glas vin i vår lounge.
Vårt fokus ligger i kvalitativa råvaror som ska nå gästen till ett förmånligt pris, där vi kommer köra husmanskost på luncherna och nordiskt med franska influenser på kvällarna.
Titta gärna in hos oss och kika vad vi har att erbjuda för fika under veckan.
Hjärtligt välkomna till oss på Wenners Bar & Bistro.
Gratinerat bröd med vitlökssmör, persilja & aioli.
Soya emulsion, rostade sesamfrön, picklad lök, riven prästost, friterad potatis.
Smörad vit sparris, rostat bovete, gräslökshollandaise, forellrom.
Bakad portabellosvamp, stekt bröd, salsa verde, friterad potatis.
Lågtempad fläsksida med svampsduxelle, blomkålspuré, friterad blomkål.
Tempererad cannette anka, fräst schallotenlök, grönkål, skogssvamp, rostad mandelpotatis, rödvinssky.
Halstrad ryggbiff (med kappa), bakad spetskål, pommes, kallslagen bearnaisesås.
Pannstekt, fräst schallottenlök, fänkål, skogssvamp, dill,mandelpotatis puré & sandefjordsås med citron.
Rödvinsbräserad oxkind, syltlök, skogssvamp, morötter, långbakatsidfläsk, hackad persilja & mandelpotatispuré.
Spenat & ricotta tortellini, tomatsås, strimlade sockerärtor, färskbasilika.
3 sorters ost serveras med fröknäcke & hemgjordpäronmarmelad.
Rostade hasselnötter, färska hallon, vispad grädde &halloncoulis.
med färska bär.
(fråga efter dagens).
med färska bär & sorbet.
Citronzest, Ekobryggeriets fläder tonic
Lingon, rosmarin & Indian tonic
Gurka, svartpeppar & Ekobryggeriets gurk tonic
Citronskiva & Ekobryggeriets rabarber tonic
Limeskiva & Indian tonic
Citronjuice, sockerlag & äggvita
Ljus rom, peachlikör, limejuice, sockerlag & äggvita
Aperol, apelsinskiva & prosecco
St Germain, mynta & prosecco